sonntagabend fotoflut

hallo, ihr lieben leute. wieder ist eine woche vergangen. eine woche, voll gepackt mit sport, erlebtem und leckerem essen auf den tellern. und wieder habe ich viele fotos für euch im gepäck :-)

letztes wochenende bereiteten wir das erste mal artischocken. und es kommt ja sehr selten vor, daß wir lebensmittel gar nicht mögen - aber artischocken gehören definitiv in diese abteilung. es hat spaß gemacht, dieses blütengemüse nach (video-)anleitung zuzubereiten

geschmeckt hat es uns aber leider überhaupt nicht! auch nicht mit der von sinah empfohlenen knoblauchtunke. es gab also salat

zum schnitzel ;-)

montag standen wieder schwimmen und laufen auf dem plan.

14 kilometer. darunter scheint es kurz vor saisonbeginn keine läufe mehr zu geben. außer beim bahntraining, klar :-)

durch zufall entdeckte ihr diese drei artgenossen. ein fahrradfahrer stand am wasser und neugierig, wie ich nun mal bin, mußte ich natürlich wissen, was der da macht :-D schildkröten bestaunen!

 schöne ecken haben wir hier in hamburg. kann ich manchmal selber nicht glauben....

diese woche waren unsere smoothies wieder mal rot: apfel, möhre, salat und rote beete - lecker!

(m)ein morgendliches firmenfrühstück

und ein kleiner snack abends nach dem laufen...

im moment bin ich irgendwie dauerhungrig ;-)

es stand das wöchentliche intervalltraining auf der tartanbahn an

ebenso wie baguettebrotbacken

donnerstag war immerhin ein freier tag und das wetter war tatsächlich nicht grottenschlecht - das geplante grillen konnte also staffinden :-D

baguette...

verschiedene pesti und dippsoßen....

und salat - viel mehr braucht es im grunde nicht zum (für uns) perfekten grillen. ein stückchen fleisch(ersatz) ist schön, aber mittlerweile kein muß mehr :-)

samstag wieder schwimmen - inklusive eines 500-meter-testschwimmen. zwischendurch muß schließlich auch mal der fortschritt der form bestimmt werden...

10 minuten 16 sekunden. damit bin ich sehr zufrieden! die neun ist nicht mehr weit. juchuuu :-)


heute haben wir uns auf den weg zum hafenmuseum gemacht. und das war teilweise ein abenteuerlicher weg...

im museum fand heute ein markt statt

der designmarkt lieblingsgut

das war schön. das museum allein fand ich schon spannend. es gab viel zu schauen. der markt war aber auch toll und interessant. weil alle dinge, die dort ausgestellt und verkauft wurden nachhaltig hergestellt wurden. wir kauften holzpostkarten und zwei vasen

ja und dann aß ich heute tatsächlich meinen allerersten veganen burger :-D

der stammt von vincent vegan und war grandios! es hat etwas gedauert, bis ich ihn bekam (der andrang war enorm!), aber das warten hat sich absolut gelohnt. ein mit liebe zubereiteter äußerst schmackhafter burger <3

das war natürlich nicht das einzige, was es heute zu essen gab. wir bereiteten uns spargel

mit einer wahnsinns sauce hollandaise - vegan. versteht sich.

so lecker. wirklich!

und zur feier des tages noch ein paar blümchen - selbst gepflückt im großen hamburger garten :-)

ich hoffe, ihr hattet eine ebenso schöne woche, wie ich und wünsche euch einen entspannten abend und einen guten start in die neue woche!

guten abend :-)

wochenrückblick

diese woche war nervig! dabei fing sie eigentlich gut an...

am montag habe ich mein triathlontraining wieder aufgenommen (zumindest hatte ich das vor! dazu aber später mehr...) vor der arbeit ging es sodann gleich mal zum schwimmtraining. 1700m techniktraining standen an. abends weiterhin eine lange laufeinheit

ich kombinierte stadtpark

und alster in diesem lauf. und das war eine wirklich gute idee :-)

bei dem guten wetter ist mittlerweile ganz schön was los auf der alster :-D

(herbstfeeling?)

ich liebe die lichter und farben des frühlings! ich kann gar nicht genug davon bekommen.

14 kilometer waren es am ende. anstrengend wars. aber wirklich schön.

dienstag wurde mein training dann auch schon direkt unterbrochen... ein unwetter braute sich über hamburg zusammen und wütete zwar nur sehr kurz, dafür aber sehr sehr heftig!

gott sei dank entschloß ich mich ganz spontan, nicht mit dem rennrad auf den deich zu fahren. und das war tatsächlich eine meiner besten entscheidungen, denn so etwas wie am dienstag habe ich noch nicht erlebt! und ehrlich gesagt bräuchte ich das so schnell auch nicht noch einmal wieder......

der rest meiner trainingswoche verlief übrigens planmäßig. und unauffällig unspektakulär ;-)

freitag bestellte ich (zur feier des tages) (einfach so) mit meinen lieblingskollegen pizza 

ich hatte noch salatreste, also pimpte sie noch etwas :-)

irgendwas schien ich von meinem freitagsessen jedoch nicht vertragen zu haben - nachts quälten mich unschöne magenkrämpfe :-/ ich bin fastfood vermutlich einfach nicht mehr gewohnt ;-)

heute ging es mir wesentlich besser. so daß unserem angrillen bei meinen eltern glücklicherweise nichts im wege stand!

morgens werkelten wir dementsprechend fleißig an verschiedenen dipsoßen.

außerdem hatte ich freitagabend teig für baguettebrote vorbereitet. meine ersten baguettes. ich war sehr gespannt und aufgeregt :-D 

und sie sind super geworden! gebacken habe ich sie nach diesem rezept

meine mama war unterdessen nicht minder eifrig und bereitete ihrerseits gemüsespiesse und nudelsalat vor - hhmmm, lecker!

gegrillt habe ich. das macht bei uns nämlich immer diejenige, die es am besten kann :-D

ich habe das wie üblich gut gemacht. ich wurde jedenfalls von allen sehr gelobt ;-)))

zum nachtisch habe ich ein paar äußerst wichtige computerdinge geregelt und repariert. zur belohnung gab es später dann noch leckeren veganen kuchen zum kaffee. yeah :-)

hach, das war ein schöner tag. das machen wir bald mal wieder!

und so folgt(e) auf die nervige woche wenigstens ein schöner wochenendanfang. geht doch :-)

ein schönes wochenende weiterhin für euch -

guten abend!

frühstücksbesuch und pestovariation

heute haben wir unbekannten frühstücksbesuch erwartet. unbekannt in anführungszeichen. der liebe volker war auf der durchreise und fuhr quasi direkt an unserer haustür vorbei. das konnten wir natürlich nicht zu- und ihn damit ungeschoren davonkommen lassen. er mußte also sein auto parken und veganes mett und veganen möhrenkuchen und vegane brownies probieren. vorher kam er hier auch nicht wieder raus :-D

ein paar brownies haben wir ihm dann noch für den weiteren reiseweg untergemogelt. veganer sind schlimme, schlimme aufzwinger ;-)

trotzdem (oder weil wir so nette, zuvorkommende gastgeber sind?) haben wir ein sehr hübsches und absolut passendes gastgeschenk überreicht bekommen

beton ist voll im kommen :-)

das war ein total netter vormittag, wir haben gequatscht ohne ende und eine menge spaß gehabt. als würden wir uns schon ewig kennen. unglaublich, wie das leben manchmal so spielt...

nun ist der volker mittlerweile wieder auf der autobahn und wir stehen wieder in der küche und bereiten nudelsalat und pesto zu, für einen grillnachmittag auf den wir heute auch noch eingeladen sind. für das pesto hat sich der omni heute mal wieder eine etwas andere variante überlegt. sehr sehr lecker!

man nehme:

ein halbes bund petersilie
pinienkerne (ca. 30g)
2 knoblauchzehen
2 EL couscous
6 getrocknete tomaten
olivenöl
salz/pfeffer

(der nudelsalat ist der, den wir immer machen. außer, daß wir diesmal noch ein paar getrocknete tomaten zugegeben haben. daher gibt es heute kein foto)

ein wundervolles und hoffentlich (ein bisschen) sonniges wochenende für euch :-)