neues von der elbmöhre

in der letzten zeit lief mein training (aus verschiedenen gründen) nicht besonders gut. ich habe trainiert. aber mehr schlecht als recht und im grunde auch komplett ohne roten faden....

damit soll nun wieder schluß sein. ein neues jahr hat begonnen. und deshalb will ich jetzt nicht nur ernährungs-, sondern auch sport- und trainingstechnisch wieder voll durchstarten! und damit habe ich diese woche auch direkt begonnen :-)

es geht mir gut und ich bin stolz, daß ich meinen schweinehund (hoffentlich!) zum teufel jagen konnte. und jetzt freue ich mich auch auf die kommende saison!

auf die teller gab es heute den salat von gestern. und da ich morgen auch noch eine portion mitnehmen mag zur arbeit, gab es zum salat noch eine lecker leichte suppe.

und die suppe geht so:

80g zwiebeln
200g steckrübe
150g pastinake
100g möhre
150g kartoffeln
500ml brühe
ggf. etwas hafersahne

die zwiebeln schälen und grob würfeln. zwiebeln in öl glasig dünsten. gemüse würfeln und zu den zwiebeln in den topf geben. kurz mit andünsten. 500ml brühe hinzugeben. 20-25 minuten köcheln lassen. die suppe kurz anpürieren. mit salz/pfeffer abschmecken. nach geschmack etwas hafersahne zugeben. genießen :-)

jetzt noch mein brot backen und dann mit den drei ??? ins bett.

guten abend und gute nacht :-)

die ursache allen übels...

seit ca. eineinhalb jahren habe ich beim laufen probleme im linken bein. und zwar nur beim laufen. und auch vorher war es im grunde ausschließlich das linke bein, welches mir immer mal wieder ärger bescherte: knieschmerzen, wadenprobleme, achillessehnenentzündung. und was mir diesbezüglich nicht schon alles diagnostiziert wurde - und das von verschiedenen ärzten: muskeldysbalancen, ISG, psyche, ermüdungsbruch der hüfte (den hatte ich allerdings wirklich), probleme mit den lendenwirbeln....

abenteuerlich, wirklich abenteuerlich!

damit ist seit gestern schluß - nun kenne ich (endlich!!!) die ursache allen übels: ich habe einen riss an der gelenklippe (labrumläsion) und eine leichte verformung des hüftgelenkes.

nun ja, die diagnose beglückt mich jetzt nicht zwingend. weil sie eine OP nach sich zieht und bis zur vollständigen heilung im schlechtesten fall durchaus auch ein jahr vergehen kann. ABER: das kind hat endlich endlich einen namen! und das macht mich irgendwie doch auch froh....

wie es jetzt weiter geht bzw. wann, das wird sich beim gesprächstermin mit dem operateur entscheiden. diesen termin habe ich allerdings erst mitte oktober. und ich habe mir fest vorgenommen, mir bis dahin möglichst wenig gedanken zu machen und abzuwarten. und vielleicht  auch den ein oder anderen tee dazu zu trinken ;-)

mein wintertrainingsfahrplan steht nichtsdestotrotz bereits fest. wettkämpfe stehen in dieser nebensaison allerdings etwas weiter hinten an, weil ich eben absolut nicht weiß, wie es mit dem laufen läuft bzw. laufen wird. laufen werde ich allen widrigkeiten zum trotz natürlich weiterhin. klar. geht ja gar nicht anders ;-) und den ein oder anderen wettkampf wird es sicherlich auch geben. die laufe ich dann so gut, wie es eben geht... außerdem einmal schwimmen in der woche und einmal indoorcycling. und vor allem stabilitätstraining ist jetzt endlich einmal wöchentlich ganz fest mit eingeplant. jahaaaa - muskelaufbau heißt die devise: je mehr muskeln, desto schneller der wiedereinstieg nach der OP - so hoffe ich jedenfalls :-D

nun haben wir aber erst einmal urlaub.

in diesem sinne -  

euch einen guten start in den altweibersommer!

sonntags-sammelsurium

moin moin, meine liebe leserschaft

hier war es wieder ruhig in der letzten zeit. das liegt aber einfach daran, daß die zeit nur so an uns vorbei rennt....

was ist passiert in den letzten 14 tagen?

es gab es noch zwei triathlonveranstaltungen für mich. beide male über die sprintdistanz. beide male noch mal richtig glück mit dem wetter und beide male laufschuhe im gepäck gehabt. beide male auch sehr zufrieden mit dem ergebnis gewesen :-D

dann habe ich an einer challenge bei instagram teilgenommen. 7 tage 7 läufe war hierbei das motto. ich hätte nicht gedacht, daß ich es schaffe. doch es lief erstaunlicherweise sehr gut und jeden tag laufen hat mir sehr viel spaß gemacht! ich lief 6-5-7-7-7-9-4 kilometer, das ergab 45 kilometer in 7 tagen. und damit war ich mehr als zufrieden :-)

weiterhin habe ich kurzentschlossen mein sportabzeichen gemacht. vielleicht kennt der ein oder andere leser das... das deutsche sportabzeichen? wer davon noch nichts gehört hat, hier die definition:

"Das Deutsche Sportabzeichen ist eine Auszeichnung des Deutschen Olympischen Sportbundes (DOSB). Es ist die höchste Auszeichnung außerhalb des Wettkampfsports und wird als Leistungsabzeichen für überdurchschnittliche und vielseitige körperliche Leistungsfähigkeit verliehen. Die zu erbringenden Leistungen orientieren sich an den motorischen Grundfähigkeiten Ausdauer, Kraft, Schnelligkeit und Koordination. Aus jeder dieser Disziplingruppen muss eine Übung erfolgreich abgeschlossen werden (Leistungsstufe Bronze). Der Nachweis der Schwimmfertigkeit ist notwendige Voraussetzung für den Erwerb des Deutschen Sportabzeichens."

(quelle: deutsches-sportabzeichen.de)


hui! das war mal eine echte herausforderung :-D folgende disziplinen habe ich mir ausgesucht

schnelligkeit: 25m schwimmen
ausdauer: 3 kilometer laufen
koordination: seilspringen
kraft: kugelstoßen

und ich wollte GOLD. natürlich :-)))

laufen und schwimmen sollten keine probleme darstellen. das war soweit klar. aber das seilspringen. wann seid ihr das letzten mal seil gesprungen? genau. also kaufte ich mir erst einmal ein seil. und übte. für gold war die vorgabe: laufschritt ohne zwischensprung, 40 mal. ok. nach ein paar tagen hatte ich das drauf.

das schwimmen erledigte ich bei meinem wöchentlichen schwimmtraining. der bademeister nahm die prüfung ab. die vorgabe lautete: 25 meter schwimmen in 23,5 sekunden. ich schaffte es in 20,5 sekunden. gold. juchuuu! die erste hürde war also schon einmal genommen :-D

dann am dienstag prüfungstermin auf dem sportplatz. leider hatte ich für das seilspringen einen falschen sprung geübt. macht nix. den richtigen hatte ich auch recht schnell drauf. also bitte - prüfung - ich springe. 46 mal. HA! gold :-) aber leider nein - es zählt nur das rechte bein! somit waren es nur 23 sprünge... das gibt es doch nicht :-/// ich fand mich damit ab, allerhöchstens (!) 60 sprünge und somit silber zu schaffen. mir taten nämlich schon die schienbeine weh. bitte erneut prüfung. ich springe. 58, 59, 60..... weiterweiterweiter... 78, 79, 80 - juchuuuuuu. GOLD! hammer - das war mal heftig!

ab zum laufen. das kann ich. 7,5 runden auf der tartanbahn. keine schwierigkeit. eigentlich. aber krass, wie müde die beine schon sind. von so ein bisschen springseilspringen.... dennoch schaffe ich die 3000 meter in 17 minuten. gold. yeah!

nun zum kugelstoßen. hahahaha. das kannst mal schön vergessen, mal so eben aus dem handgelenk! ich bekam die kugel gerade mal hinter den rasen gestoßen :-/ da waren vielleicht drei meter. allein für bronze hätte ich schon 5,5 meter schaffen müssen. alternative? medizinballwerfen! na, das klingt doch super. probier ich ;-)

der medizinball (2 kg) ist recht leicht, im vergleich zur kugel (4 kg). aber durch die größe eben auch sehr sehr unhandlich. wir waren zu zweit und übten erst einmal allein für uns. um mein sportabeichen in gold zu bekommen mußte ich hier mindestens silber schaffen. also 6,75 meter. ich benötigte zwei anläufe, dann hat es geklappt . knapp 7 meter. reichte mir. vollkommen ;-)))

stolz wie oskar fuhr ich nach etwas mehr als zwei stunden mit dem rad nach hause. ich hatte mein sportabzeichen geschafft. wie cool :-)

beim orthopäden zwecks zweiter meinung war ich mittlerweile auch. der sagte nichts von lendenwirbelsäule. er vermutet die schmerzen aus der hüfte, wie ursprünglich (vor einem jahr) auch der erste orthopäde. morgen muß ich also erneut ins MRT. damit auf den bildern auch was vernünftiges zu sehen ist, bekomme ich vorher kontrastmittel unter CT direkt in das hüftgelenk gespritzt. ganz ehrlich? das wird morgen nicht mein lieblingstag! aber dann weiß ich wenigstens endlich mehr.... hoffentlich.

ich wünsche euch einen etwas schöneren wochenstart ;-)

guten abend und gute nacht!

olympischer triathlon

heute war wieder triathlon angesagt.

da ich in den letzten wochen nicht wirklich gut trainieren konnte, war ich darauf eingestellt, daß ich nach dem schwimmen nur noch radfahre. bei der olympischen distanz ja auch gar kein problem. knapp zwei stunden ist man da schon unterwegs, da lohnt sich eine anreise auch für ein drittel triathlon :-)

als ich dann allerdings beim einrichten meines wechselzonenbreiches feststellte, daß ich meine laufschuhe zu hause habe stehenlassen, waren die aussichten auf die laufstrecke noch ein bisschen unsicherer :-/

schwimmen war wieder gut (für meine verhältnisse) - mit ganz knapp über 30 minuten für 1500 meter bin ich mehr als zufrieden. radfahren war abenteuerlich. es fing an zu regnen, kaum daß ich auf dem rad saß. dann rein in die nichtlaufschuhe... und was soll ich sagen: es lief sich gar nicht mal schlecht :-D

bei kilometer 5 kam er dann, der befürchtete schmerz. es knallte kurz ins bein rein und ich befürchtete kurz, daß es das gewesen sei. der schmerz ließ aber direkt wieder nach und ich konnte ohne probleme weiterlaufen. ab dem 8. kilometer wurde es hart. immerhin fehlt es an einigen (!) trainingskilometern. aber ich biss die zähne zusammen und lief fix und fertig aber glücklich ins ziel ;-)))

gut, daß ich mich morgens für diese schuhe und nicht für die schweren doctor martens entschieden haben :-D

triathlon macht hungrig! trotzdem mußte ich erstmal etwas ruhen. vor lauter hunger hielt ich es aber nicht besonders lange aus und begab ich mich daraufhin direkt in die küche.

wraps mit erbsen-zucchini-zwiebel-lauch-spinat-belag und knoblauchtunke

nun wird ausgeruht :-D

guten abend und gute nacht :-)

wochenrückblick

guten abend, allerseits :-)

heute war ein guter tag. ich habe es einfach mal probiert und es hat funktioniert: triathlon ;-) ok. es war anstrengend, weil ich nicht wirklich trainieren konnte in den letzten wochen. aber wie sagt schon der volksmund? dabei ist alles!

aber von anfang an....

nach einer woche laufpause habe ich es versucht, ob es wieder geht. mit laufen. ganz langsam. und auch nur ganz kurz. 3 kilometer. ging. keine schmerzen mehr. am nächsten tag gesteigert auf langsame 4 kilometer. ging. keine schmerzen. juchuuu! aber nun bloß nicht übertreiben. einen tag pause. dann gesteigert auf 5 kilometer. keine schmerzen. am nächsten tag wollte ich wieder laufen. pustekuchen. nach nicht einmal einem kilometer war schluß mit lustig - die schmerzen wieder da :-/ und ich megafrustriert!!!! ich legte also 3 tage pause ein. ging stattdessen schwimmen. und rennradfahren. das ist das schöne am triathlon. man muß nicht zwingend komplett pausieren ;-)

allerdings hatte ich bei den wenigen laufkilometern bereits nach einer woche das gefühl, daß ich speck ansetzte - also griff ich nach radikalen mitteln: rohkost ;-)))

lauch-möhren-kohlrabi-zucchini-salat

kohlrabi mit kresse

zusammen mit der unglaublich leckeren senf-dill-soße - ein traum!

am donnerstag wagte ich es noch einmal und es lief wieder gut. ohne schmerzen. freitag war ich beim orthopäden. und er diagnostizierte mir, daß die probleme von meinen lendenwirbeln kommen würden. praktischerweise hätte er mir am liebsten eine spritze verkauft, die meine schmerzen wegzaubern würde. ich war im ersten moment natürlich begeistert. eine spritze, die alle probleme auf einmal löst. ein traum! irgendwann schaltete sich der kopf dann wieder ein und die vernunft und ich verzichtete. es gibt andere wege. zum beispiel zu einem weiteren spezialisten, um eine zweite meinung zu hören ;-)

freitag lief ich wieder eine runde ohne probleme. also nahm ich mir ganz mutig heute auch den triathlon vor. abbrechen kann man schließlich immer ;-)

schwimmen und radfahren liefen super! und das laufen? verlief den umständen entsprechend auch positiv. allerdings war es sooo anstrengend! denn ich merkte natürlich bei jedem schritt, daß training fehlt. aber ich war dennoch mehr als zufrieden und sehr glücklich, daß ich den triathlon geschafft habe. meine erste verletzungsbedingte nicht-teilnahme letzte woche hat mich schon ein wenig gewurmt...

gestern haben wir natürlich eine ausgiebige pastaparty gefeiert. dazu gab es eine leckere gemüsebolognese.

köööstlich :-)

heute gab es dann wieder kohlrabi auf die teller. zusammen mit möhren. diesmal allerdings wieder gekocht. und mit und hafersahnesoße

nun ist regeneration angesagt. vor allem frühes schlafen. und morgen trainingspause - vielleicht ein bisschen tischtennis - unser neuestes hobby :-D

guten abend und gute nacht!

laufpause

zwei wochen nach dem hamburg triathlon, mitten in der saison, muß ich nun doch noch eine etwas längere kleine trainingspause einlegen. zumindest was das lauftraining betrifft. ich habe schmerzen im linken bein. während ich am montag auf meinem 15 kilometer-lauf die schmerzen noch einigermaßen "weglaufen" konnte, mußte ich am donnerstag meinen lauf nach einem kilometer abbrechen und umkehren. im normalen alltag machen sich die schmerzen nicht bemerkbar. aber sobald ich laufe sind sie da.... letztes jahr hatte ich einen ermüdungsbruch in der hüfte und ich bin tatsächlich ein wenig besorgt, daß es wieder so etwas in der richtung sein könnte :-/

also bin ich vernünftig und lege vorerst eine pause ein. weiterhin werde ich nächste woche vermutlich mal wieder meinen orthopäden besuchen. immerhin war ich ja tatsächlich über einen sehr langen zeitraum nicht mehr dort. ich klopfe mal ganz kräftig auf holz und hoffe inständig, daß es einfach um eine ganz banale muskuläre geschichte handelt, die mir diese probleme beim laufen bereitet ;-)

gehen wir über zum positiven teil diesen artikels - der sommer ist zurück. juchuuu :-D

wir haben das genutzt und eine schöne radtour durch unser wunderschönes hamburg unternommen. die erste pause legten wir in einem schönen cafe an der elbe ein - der name ist hier programm entenwerder1. die location ist neu und liegt auf einem ponton mit einem wunderbaren ausblick:

wir tranken in aller ruhe einen kaffee und haben die sonne genossen. es hat uns dort gut gefallen und wir werden sicherlich mal wieder vorbeischauen :-)

wir fuhren weiter auf dem elberadweg

direkt in die hafencity

bei dem traumwetter

macht fahrradfahren doppelt soviel spaß :-D

wieder zu hause widmete ich mich meinem sauerteig. außerdem gab es leckeres auf die teller:

dicke bohnen, zwiebel-tomaten-linsen-gemüse und pellkartoffeln

gleich ist im hause elbmöhre bettruhe angesagt

denn morgen wollen wir rechtzeitig los. wenn schon nicht laufen, dann wenigstens rennradfahren :-)

guten abend und gute nacht!

sonntagabendfotoflut

man mag es kaum glauben, aber drei triathlonwochenenden hintereinander haben mich geschafft!

nach dem hamburg triathlon war ich anfangs noch erstaunt, wie "unbeschadet" ich aus den ganzen wettkämpfen herausging. selbst nach der olympischen distanz letzten sonntag hatte ich keinerlei muskelkater. lediglich etwas müde beine hatte ich zu vermelden. und bereits am mittwoch lief ich bereits wieder die ersten kilometer in der mittagspause. abends fuhren wir außerdem eine schöne und entspannte rennradrunde

donnerstag abend hatte ich dann allerdings keine zu lust laufen - sowas kenne ich eigentlich gar nicht. keine lust zu laufen.... sehr ungewöhnlich! aber ich hatte mir schließlich auch eine pause verdient. also machte ich mir darüber gar keine gedanken ;-) freitag lief ich dann wieder mittags eine runde. das habe ich mir angewöhnt - zweimal in der woche zusätzlich mittags ein paar gemütliche kilometer laufen. das ist richtig richtig toll! und ich erhoffe mir dadurch, daß meine beine das laufen irgendwann als "normal" hinnehmen werden :-D

statt jeder menge sport treiben habe ich es mir in der letzten woche also mal so richtig gut gehen lassen! das klingt, als tue ich das sonst nicht. stimmt so nicht ganz. sport tut mir schließlich auch sehr sehr gut. also lasse ich es mir im grunde immer gut gehen ;-)

wir haben eine neue location ausprobiert - die louis kitchen bar. wir kannten die räumlichkeiten von "früher". allerdings war dort jahrelang geschlossen und baustelle. nun haben sie neu eröffnet und wir haben uns das mal angesehen

für mich war die auswahl an speisen erwartungsgemäß nicht besonders groß. eine pizza wäre in frage gekommen (wenn nicht der teig just an diesem abend bereits aus gewesen wäre) und ein salat. ok. über die definition "vinaigrette" läßt sich im grunde nicht streiten. aber offenbar kann man sie eben dennoch unterschiedlich auffassen. aus diesem grunde mußte mein salat einmal den weg zurück in die küche nehmen. beim zweiten anlauf war er jedoch perfekt und sehr lecker! was mir jedoch besonders gut gefallen hat, ist die auswahl an selbstgemachten lemonades und ice teas. außerdem fand ich die gläser total toll. kaufen konnte ich leider keins, denn leider finden das scheinbar andere auch und so sind die dort offenbar eher mangelware :-/

zu guter letzt nun noch eine zusammenfassung der letzten wochen. weil ich ja so blogfaul war, ist wieder einiges an fotos hängen geblieben... 

wildsalat und nudeln mit lauch-zwiebel-gemüse

blumenkohl-couscous

grüne nudeln mit spitzkohlpürree

rezept (für 2 portionen)

1/2 spitzkohl
alsan
mehl
150ml hafersahne
150ml sojamilch
salz/pfeffer
grober senf

den spitzkohl in grobe stücke schneiden und in etwas alsan andünsten. mit salz würzen und ca. 10 minuten garen.

1 EL alsan in einem topf erhitzen, 1 EL mehl hineinstreuen und mit 150ml sahne und 150ml milch ablöschen und gut rühren. circa 5 minuten köcheln lassen, mit salz und pfeffer und dem groben senf würzen. den spitzkohl untergeben und grob pürieren. mit nudeln servieren. lecker :-)

linguine mit reste-lauchgemüse

türkische pizza - natürlich vegan :-)

absoluter lieblings-wrap-belag zur zeit. megahammerbombenlecker!

rote-beete-fettuccine mit kohlrabi-zwiebel-gemüse und ruccola

ruccolasalat mit senf-dill-dressing, gebratener zucchini und pellkartoffeln

und nun einen wunderbaren rest-sonntag für euch 

und einen guten start in die neue woche :-)

hamburg triathlon 2015

dieses wochenende war es endlich soweit - hamburg triathlon. juchuuuu :-)

gestern waren wir zum zugucken und anfeuern an - heute befand ich mich selber auf der strecke. ein heimspiel. olympische distanz. yeah!

gestern morgen weckte uns neben des radios auch der regen, der draußen auf die straße prasselte. der hörte jedoch bald auf, es folgte ein toller wettkampftag für meine trainingskolleginnen und -kollegen.

heute sollten wir athleten da weniger glück haben. im grunde begleitete das hamburger schmuddelwetter sämtliche teilnehmer von morgens an fast durchgängig bis zum nachmittag. und auch die elite jungs und mädels erwarteten regennasse straßen. kein guter tag für rekorde heute...

mir war also klar, daß es ein langsames rennen wird. daß es für mich aber noch wesentlich langsamer werden würde, als eh schon erwartet, stellte sich nach 3 kilometern auf dem rad heraus: ich hatte einen platten :-/// das ist mir in meinen fast 4 jahren triathlon bisher noch nie passiert - aber irgendwann ist immer das erste mal.

da stand ich also. auf der reeperbahn. anfangs hörte ich nur ein geräusch. vom vorderrad herrührend. dachte ich jedenfalls. ich konnte jedoch kein problem ausmachen. und wollte schon weiterfahren. da fühlte ich den platten hinterreifen unter meinem hintern. ach du k**** :-/// nette, angetrunkene, vor einer kneipe sitzende gesellen krönten mein abgenervtsein mit saudoofen bemerkungen, wie "schneller, schneller. johooooo, gib alles." und so weiter. bis ich sie lauthals anbrüllte. sowas kann ich ab! ich habe ein problem. das sieht man doch :-( BÄHM!!! schwupps. sie waren still.

nun erstmal runter von der strecke. und beruhigen. ich war ja auf so einen fall vorbereitet! also rein theoretisch. hypothetisch. ich hatte jedenfalls alles dabei: schlauch, montierhebel, pumpe. soweit - so gut. ich habe auch schon mehr als einmal einen reifen geflickt. bei meinem tourenrad. aber ich befand mich beim flicken niemals in einer wettkampfsituation. es regnete dabei auch nie. und ich fühlte mich dabei auch noch nie so allein :-/

und ich hatte natürlich derbste schwierigkeiten. ich bekam den mantel nicht von der felge. das hat ewig gedauert! und dann bekam ich ihn natürlich nicht mehr drauf :-( zwei nette typen standen mir bei. mental. sie durften mir ja nicht helfen. keine hilfe von außen. WARUM EIGENTLICH NICHT??? die sollten ja nicht den schlauch für mich wechseln. nur zur hand gehen....

ätzend! irgendwann habe ich sie doch gebeten, mir zu helfen. nur eine hand leihen! ich hatte keine wahl. konnte nur hoffen, daß es niemand sieht. alternativ hätte ich aufgeben müssen. so ging es. endlich. ich sah aus wie sau! aber ich konnte weiter.

dann sah ich auf der kompletten strecke permanent athleten mit platten reifen. so was habe ich noch nicht erlebt. was war denn da bloß los auf der strecke??? vielleicht gibt es darüber eines tages aufklärung.

von nun an fuhr und lief ich ein entspanntes rennen. meine zeit war eh vergeigt. im zielbereich auf den tribühnen rechts und links erwarteten mich meine bessere hälfte und viele weitere tollen menschen, die mich über den blauen teppich förmlich ins ziel trugen mit ihrem beifall und ihrem jubel. und es war das erste mal, daß ich das wirklich ganz bewußt wahrnahm ;-)

und bekam dort meine - wie ich finde - diesmal wirklich mehr als verdiente medaille :-D

und da heute das wetter nicht so toll war, gibt es einfach weitere impressionen von samstag :-)))

nun habe ich drei wochen pause. also wettkampfpause. dann geht es in die zweite saisonhälfte ;-)

und jetzt geht es erschöpft - aber zufrieden! - ins bett!

guten abend. und gute nacht :-)))

sonntags-sammelsurium

guten abend :-)

ich habe meiner mama versprochen, jetzt wieder öfter auf der möhre zu schreiben. mama, ich mach das!

außerdem habe ich ja auch noch einige bilder in der pipeline, die auf ihren großen auftritt warten. für ein paar auserwählte ist es heute endlich soweit ;-)

für alle, die es nicht wissen und sich schon gefragt haben: ja, ich backe nach wie vor unser brot selbst. seit november/dezember letzten jahres haben wir kein einziges brot mehr gekauft (das ist letztens sogar dem fahrer aufgefallen, der uns - auch nach wie vor - jeden donnerstag unsere geliebte biokiste bringt). jedes wochenende, ok fast jedes wochenende, wird ein neues sauerteigbrot gebacken. zugegeben, sie sind nicht besonders schön. aber - was viel wichtiger ist! - sie sind ganz besonders lecker. so lecker, daß ich mir immer wieder die zeit nehme und die arbeit mache, das brot selber zu backen!

hier ein paar beispiele:

ich probiere beim brotbacken gerne neues aus. sehr selten passierte es bisher, daß ich ein rezept zweimal gebacken habe. und das nicht, weil die brote nicht geschmeckt hätten. gerade heute haben wir darüber gesprochen, daß bis heute kein rezept dabei war, was uns nicht geschmeckt hat!

dieses wochenende stand wieder tritahlon an. diesmal mit ganz viel sand....

mit 300 leuten gemeinsam zu starten war beschwerlich.

im meer schwimmen war beschwerlich. salzwasser ist widerlich! im sand laufen ist doof.

radfahren durften wir auf dem steg. sonst hätte ich auch gestreikt! :-D

vorher gab es spaghetti

hinterher pommes satt :-D

es war anstrengend, aber es hat sehr viel spass gemacht! fazit: ich mag immer noch keinen sand :-/


nun kommen wir zum schönsten - zum kulinarischen teil des abend ;-)

vegane hackbällchen und linsen mit zucchini-paprika-zwiebel-gemüse

spirelli nudeln mit mangold-gemüse und veganem parmesan

kartoffelstampf mit erbsen-mais-gemüse und veganem schnitzel 

ein hauch von griechenland ;-) vom griechen nebenan 

tomatenreis, krautsalat, paprikagemüse

rote beete, wildsalat, burger (ohne burger) - rot weiss :-)

zum abschluß noch einen leckeren smoothie :-)

einen schönen restsonntagabend für euch und einen guten wochenstart! 

ich habe morgen noch einen tag frei - juchuuu :-D