Dienstag, 23. Juni 2015

sommer?


ich habe extra einen halben monat gewartet - in der hoffnung, ich könnte endlich vom sommer berichten. ich bin aber eben nicht der geduldigsten einer... denn angeblich soll es ja in einer woche soweit sein. angeblich! das wetter von morgen können sie nicht vorhersagen - aber das von in einer woche??? na ja. es bleibt abzuwarten, ob sie uns nicht doch wieder einfach nur bei laune halten wollen ;-)))

es wurden jedoch wieder stimmen laut, ich würde die elbmöhre einstauben lassen....

ja, es war mal wieder still geworden auf meinem blog. die gründe dafür sind vielfältig.

wir hatten urlaub. knapp drei wochen. das war sehr schön. wir haben uns eine gute zeit gemacht. viel unternommen. ich habe trainiert auch. klar. wir waren aber auch außersportmäßig unterwegs und auf tour. mit den rädern beispielsweise ;-) ohne "renn" :-D



und ja, wir hatten sogar richtig gutes wetter. wir werden heute immer noch gefragt, ob wir urlaub hatten. obwohl es mittlerweile zwei wochen her ist. wir haben nämlich ordentlich farbe bekommen. so ist das, wenn man viel draußen unterwegs ist. manch einer scheint das so nicht zu wissen ;-)))






ich befinde mich nun (endlich!) in der triathlonsaison. auch wenn die temperaturen etwas anderes sagen. es wird wieder fleißig geschwommen, geradelt und gelaufen! zwei wettkämpfe habe ich bereits hinter mir. eine jedermanndistanz (500m/24km/5,2km) und einen kurztriathlon (1,5m/40km/10km).

schwimmen war beim ersten wettkampf wirklich noch sehr kalt. aber das hatte ich glücklicherweise ja oft geübt. ich war abgehärtet (im gegensatz zu vielen anderen teilnehmern :-D) und schwamm direkt das erste mal unter 10 minuten. yeeehaaaa!



insgesamt lief es sowohl beim ersten, als auch beim zweiten wettkampf bestens.



ich wurde aber auch schon beim abholen der startunterlagen unglaublich gut motiviert. ich habe anfangs gar nicht kapiert, daß das nicht auf jedem umschlag steht :-D



beim ersten saß beim wechsel der ein oder andere handgriff noch nicht so ganz. da habe ich prompt ein paar minuten verloren. aber was solls. es ist anfang der saison. da geht noch was. und immerhin habe ich mein rad auf anhieb gefunden!

der olympische war schon bisschen hart... schwimmen lief super. knapp unter dreißig minuten. woohooow. wie konnte das nur passieren? schwamm ich bei meiner ersten olympischen noch knapp unter 40 (!) minuten. ich war wirklich total erstaunt... radfahren war auch gut. so kam mir beim laufen kam dann auch das erste mal der gedanke, daß meine zielzeit tatsächlich ganz knapp unter 3 stunden (!) liegen könnte

da nahm ich mir auch direkt einen moment (aus-)zeit und befreite meinen schuh von innen nervenden steinchen. ja, man wird schnell größenwahnsinnig. und so trank ich auch noch in ruhe was :-D hach ja. kommt zeit, kommt zieleinlauf. es muß ja schließlich auch noch luft nach oben sein, für die kommenden wettkämpfe, nicht wahr...

hinterher gab es torte. spätestens dann weiß ich immer, warum ich mir die strapazen antue ;-))))



kulinarisch war bei uns in den letzten wochen natürlich auch was los. ist ja nicht so, daß wir nicht essen. nur weil ich nicht darüber blogge ;-)

es gab oft spargel. spargelzeit - genial!!!



linsen. auch gerne gekocht und gegessen. hier pellartoffeln mit linsen-pilz-rahm



reste vom linsen-pilz-rahm. mit nudeln



nicht schön. aber umso leckerer!


reste vom grillen. nudelsalat. bratkartoffeln und schnitzel 



und dann musste natürlich mein kohlehydratspeicher ordentlich aufgefüllt werden. ist grundsätzlich keine schlechte idee ;-) linguine mit erbsen-zuckerschoten-zucchini-zwiebel-gemüse



und nochmal linsen. linsen-tomatensalat



und apropos torte. ich hatte firmenjubiläum. und zum jubiläum gibt es für gewöhnlich eine marzipan-nußtorte für den jubilaren und seine abteilung. da ich nun wußte, daß ich selber von der torte nichts haben würde, habe ich meinem chef gebeten, das geld für die torte zu spenden.

zu meiner großen überraschung bekam ich dennoch eine torte. eine vegane torte. extra für mich! das hat mich sehr gerührt. das fand ich richtig richtig toll :-)

so sah sie aus



und sie war der krasse oberhammer! eine echte schokobombe! der pure wahnsinn! und die ging sofort auf die hüften ;-))))

eine schöne restwoche für euch! 
und denkt dran: der sommer kommt. bald :-)))


Samstag, 30. Mai 2015

trübe aussichten....


in anbetracht der tatsache, daß wir heute den vorletzten tag des monats mai haben, könnte man davon ausgehen, der sommer habe dieses jahr verschlafen :-/

donnerstag stand das letzte schwimmtraining vor saisonstart auf dem plan. es war nach wie vor übelst kalt....



da schwimmt man seine runden, so schnell wie möglich und ist froh, wenn man das wasser wieder verlassen darf (wobei die kälte nach dem verlassen fast noch schlimmer wurde - die finger fingen erst unter der dusche wieder an, lebendig zu werden. schön, wenn der schmerz nachlässt...)



bei solchen temperaturen darf man sich doch auch noch mal lieblings-weihnachts-kekse backen lassen, nicht wahr?



einen vorteil muß das wetter schließlich haben :-D

ansonsten gab es diese woche zweimal burger auf die teller. inspiriert vom super leckeren burger von vincent vegan haben wir unsere eigenen fast food brötchen gebastelt.



ich sage es ja immer wieder: gesund kann auch lecker ;-)




selbtsgemachte mayonnaise, ketchup, salat, burger-patty, cornichons, tomaten, eine scheibe käse, selbstgemachten guacamole - et voilà: zweitbester veganer burger in town :-D

 

wobei. ich würde sagen, er war mindestens genauso gut, wie der von vincent vegan. velleicht sogar ein kleines bisschen besser. na klar ;-))))

zum nachtisch gab es eis. wenn schon, denn schon!



neu entdeckt und für gut befunden :-)



heute haben wir besuch. für die anderen gab es leckeres (gekauftes) vom griechen



ich hingegen feierte meine eigene pastaparty :-))))))



jetzt warte ich noch auf zwei, drei grad temperaturanstieg und sonne... das wird sich doch wohl machen lassen - bis morgen ;-)


ein schönes restwochenende für euch!!!


Sonntag, 24. Mai 2015

pfingsten


das wetter läßt es nicht unebdingt erahnen (abgesehen von heute), aber die triathlonsaison steht kurz vor dem startschuß. da für heute hervorragende prognosen vorhergesagt wurde und auch die temperaturen über die 20 hinaus steigen sollten, war es der perfekte tag, um die freiwassersaison zu eröffnen. so der plan! und weil ich es natürlich kaum abwarten kann, strebte ich direkt einen kleinen privaten triathlon an. nur mal so zum antesten. wie es so läuft...

ich legte mir also im auto alles für die beiden wechsel zurecht



und machte mich zum schwimmen bereit.



habt ihr in der letzten zeit mal einen zeh in ein öffentliches gewässer gehalten? es ist verdammt kalt! im grunde zu kalt zum schwimmen... klar, der neo wärmt. aber die füße! und die hände! und das gesicht! unendlich KALT!!!! ich war kurz davor, das handtuch zu werfen :-/ aber was eine echte triathletin ist, die hält das natürlich aus (wenn auch unter ganz leisem jammern). zähne zusammenbeißen und schwimmen!

ich war übrigens nicht allein. eine freundin begleitete mich - geteiltes leid ist bekanntermaßen halbes leid. außerdem wachte mein lieblings-omni aus dem boot heraus über uns beide (um zu verhindern, daß wir im eise einfrieren ;-)



wir schwammen etwas über 500 meter, danach fuhr ich 10 kilometer rad, bin weitere 3 kilometer gelaufen und siehe da, es lief - dafür, daß dieser trainingstriathlon so unangenehm kalt beim schwimmen begann - sogar erfreulich gut :-). ich schwamm die 500m in elf minuten, fuhr einen knappen 30er schnitt rennrad und lief eine 5:30er zeit. ich bin zufrieden. die saison kann kommen!

hinterher wärmten wir uns noch ein bisschen in der wohltuenden sonne auf - bei kaffee, kuchen und eis. und wow... die sonne meinte es schon so richtig gut! ich habe sogar bisschen sonnenbrand.

zu hause wurden wir dann schon sehnsüchtig erwartet :-D



soviel sport und bewegung macht natürlich hungrig! so mußte ich direkt in die küche an den herd. zucchini braten. lecker!




wildkräutersalat und kartoffeln dazu sowie ein halbes (veganes) schwein (diesmal ohne toast)



genau das richtige nach diesem wunderschönen sonnigen pfingstsonntag!

zum nachtisch noch ein paar erdbeeren mit milch - der perfekte abschluß. quasi :-)



neu entdeckt haben wir letzte woche übrigens noch diesen saft hier:



für meinen geschmack etwas süß. aber gemischt mit apfelsaft und selter sehr süffig!


ein schönes und fröhliches rest-pfingstwochenende für euch -




laßt es euch gut gehen! :-)


Sonntag, 17. Mai 2015

sonntagabend fotoflut


hallo, ihr lieben leute. wieder ist eine woche vergangen. eine woche, voll gepackt mit sport, erlebtem und leckerem essen auf den tellern. und wieder habe ich viele fotos für euch im gepäck :-)

letztes wochenende bereiteten wir das erste mal artischocken. und es kommt ja sehr selten vor, daß wir lebensmittel gar nicht mögen - aber artischocken gehören definitiv in diese abteilung. es hat spaß gemacht, dieses blütengemüse nach (video-)anleitung zuzubereiten



geschmeckt hat es uns aber leider überhaupt nicht! auch nicht mit der von sinah empfohlenen knoblauchtunke. es gab also salat



zum schnitzel ;-)



montag standen wieder schwimmen und laufen auf dem plan.



14 kilometer. darunter scheint es kurz vor saisonbeginn keine läufe mehr zu geben. außer beim bahntraining, klar :-)



durch zufall entdeckte ihr diese drei artgenossen. ein fahrradfahrer stand am wasser und neugierig, wie ich nun mal bin, mußte ich natürlich wissen, was der da macht :-D schildkröten bestaunen!



 schöne ecken haben wir hier in hamburg. kann ich manchmal selber nicht glauben....



diese woche waren unsere smoothies wieder mal rot: apfel, möhre, salat und rote beete - lecker!



(m)ein morgendliches firmenfrühstück



und ein kleiner snack abends nach dem laufen...



im moment bin ich irgendwie dauerhungrig ;-)

es stand das wöchentliche intervalltraining auf der tartanbahn an



ebenso wie baguettebrotbacken



donnerstag war immerhin ein freier tag und das wetter war tatsächlich nicht grottenschlecht - das geplante grillen konnte also staffinden :-D


baguette...



verschiedene pesti und dippsoßen....



und salat - viel mehr braucht es im grunde nicht zum (für uns) perfekten grillen. ein stückchen fleisch(ersatz) ist schön, aber mittlerweile kein muß mehr :-)



samstag wieder schwimmen - inklusive eines 500-meter-testschwimmen. zwischendurch muß schließlich auch mal der fortschritt der form bestimmt werden...




10 minuten 16 sekunden. damit bin ich sehr zufrieden! die neun ist nicht mehr weit. juchuuu :-)


heute haben wir uns auf den weg zum hafenmuseum gemacht. und das war teilweise ein abenteuerlicher weg...



im museum fand heute ein markt statt



der designmarkt lieblingsgut



das war schön. das museum allein fand ich schon spannend. es gab viel zu schauen. der markt war aber auch toll und interessant. weil alle dinge, die dort ausgestellt und verkauft wurden nachhaltig hergestellt wurden. wir kauften holzpostkarten und zwei vasen

ja und dann aß ich heute tatsächlich meinen allerersten veganen burger :-D



der stammt von vincent vegan und war grandios! es hat etwas gedauert, bis ich ihn bekam (der andrang war enorm!), aber das warten hat sich absolut gelohnt. ein mit liebe zubereiteter äußerst schmackhafter burger <3

das war natürlich nicht das einzige, was es heute zu essen gab. wir bereiteten uns spargel



mit einer wahnsinns sauce hollandaise - vegan. versteht sich.



so lecker. wirklich!

und zur feier des tages noch ein paar blümchen - selbst gepflückt im großen hamburger garten :-)



ich hoffe, ihr hattet eine ebenso schöne woche, wie ich und wünsche euch einen entspannten abend und einen guten start in die neue woche!

guten abend :-)