wir hatten ein paar tage frei, ganz viel besuch und vor allem viel auf dem zettel, so daß irgendwie wenig bis gar keine zeit blieb, über essen oder ähnliches zu berichten....
letzte woche beispielsweise luden wir zum brunch. der war aufgrund meines wunderbar großen herzens (für sämtliche (!) lebewesen dieser welt) jedoch nur teilvegan. der vegane anteil bestand aus
veganem kürbis-kartoffel-curry, veganem heringssalat, veganem zwiebemett, veganem fleischsalat, veganem wilmersburger cheddar, veganem haselnussaufstrich, veganen pfannkuchen mit veganem haselnussaufstrich, veganem apfelkuchen und veganem mousse au chocolat
es war richtig lecker und hat allen gut geschmeckt. ich habe allerdings so viel gegessen - ich hätte die nächsten zwei, drei tage eigentlich nichts mehr auf den teller gebraucht. ha! schön wärs gewesen! wir hatten jedoch so viel vorbereitet und hinterher so viel über - und haben deshalb tagelang nichts anderes auf die teller bekommen ;-)
heute waren wir wandern. stundenlang. das war total schön
und haben nach einer gefühlten ewigkeit endlich mal wieder etwas anderes gegessen
spitzkohlsalat mit champignons, sprossen und öl-senf-dressing
und habe ich es schon erwähnt?
frühling!
:-)
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