Dienstag, 1. Januar 2013

sonntags-teller


heute ist zwar gar nicht sonntag... aber gefühlt irgendwie dann doch.

und nach unserem ausgedehnten neujahrs-regen-spaziergang gab es das folgende kleine, aber feine mahl:


kohlrabi-möhren-gemüse mit virginia-steaks




falls sich wer wundert - von den steaks habe ich die pfefferkörner-panade vor dem braten abgewaschen. ich mag die einfach nicht :-(

und heute habe ich dann extra bisschen platz in meinem magen gelassen - für das hier:


karamellisierte bananen mit gerösteten walnüssen



über die bananen haben wir noch etwas hafersahne gegossen - grandios!

:-)



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